14.02.2022
Solomillo marinado con teriyaki semi -picante y hoisin de ajo negro ,ensalada fresca de pepino y manzana verde .
Dumplings de langostinos en salsa de coco tamarindo y fruta de la pasión .
Pescado del día en tempura , mayonesa de lima y hierbabuena con salsa agridulce de limón y chile.
Baozi de presa ibérica, cremoso de apio, chocolate blanco y salsa de su cocción.
Petit-suisse de fresa, lima y chocolate blanco .
Tarta de chocolate templada infusionada con naranja y helado de baileys.
raîche
75 €
Bebidas no incluidas